¿Cómo se Cura la Artritis con la ALIMENTACIÓN?

La adopción de una dieta equilibrada puede ayudar mucho a quien padece esta enfermedad, por lo tanto, debe ser parte del tratamiento de la misma.

Cómo se cura la artritis

Veamos ahora cómo se cura la artritis por medio de la alimentación.

¿Cómo se cura la artritis con una dieta equilibrada?

A continuación puedes ver cuáles alimentos son los recomendados y cuáles no se recomiendan para quien padece artritis:

1- Alimentos recomendados

Aumenta el consumo de estos alimentos y, en lo posible, incorpóralos a tu dieta diaria:

– Frijoles

Están llenos de fibra, lo cual puede ayudar a reducir los niveles de proteína C-reactiva (PCR), un signo de inflamación.

Los frijoles también te dan proteínas para mantener fuertes los músculos alrededor de tus articulaciones.

Los frijoles rojos y pintos son buenas fuentes de nutrientes como el ácido fólico, magnesio, hierro, zinc y potasio, todos los cuales le pueden dar un impulso al corazón y al sistema inmunológico.

– Brócoli y otras verduras

Junto con otras verduras de hoja verde como las espinacas, las coles de Bruselas, las acelgas, las lechugas, la col rizada, el apio, el perejil y la col china, este vegetal está lleno de vitaminas como la A, C y K, que protegen del daño de los radicales libres.

También son una gran fuente de calcio, que mantiene los huesos fuertes.

– Cerezas y otras frutas rojas y moradas

Los químicos llamados antocianinas que contienen las cerezas y que le dan su color rojo brillante son poderosos antioxidantes que ayudan a controlar la inflamación.

También se pueden encontrar en otras frutas moradas y rojas, como las frambuesas, las fresas y los arándanos.

– Cítricos

Las naranjas, las toronjas y las limas son grandes fuentes de vitamina C, lo que conduce a un sistema inmunológico fuerte, que puede ayudar a detener enfermedades inflamatorias como la AR.

– Pescados azules

El salmón, el arenque, la caballa, el atún, las sardinas y las anchoas son grandes fuentes de omega-3, un poderoso agente antioxidante.

El salmón es el que más tiene, pero no lo cocines demasiado, porque eso puede destruir más de la mitad de los ácidos grasos.

Hornea o asa el pescado en lugar de freírlo para conservar la grasa saludable. Trata de comerlo dos veces por semana.

– Semillas y aceites vegetales

¿No te gusta el pescado? Las nueces y otras semillas, el aceite de canola, de linaza y de oliva son ricos en un tipo diferente de ácido graso omega-3.

Un compuesto natural en el aceite de oliva detiene la producción de los químicos que causan la inflamación.

Los medicamentos antiinflamatorios no esteroideos (AINEs) son similares y reducen la inflamación al frenar la producción de estos mismos químicos.

Pero escoge siempre aceite de oliva virgen extra. Este tipo procede de la primera presión de la aceituna y tiene el mayor contenido de nutrientes buenos para la salud.

– Té verde

Esta sabrosa bebida ofrece polifenoles, antioxidantes que pueden reducir la inflamación y retrasar la destrucción del cartílago.

También tiene epigalocatequina-3, un compuesto que detiene la producción de moléculas que conducen al daño articular de la AR.

– Soja y productos derivados

Es una fuente de ácidos grasos omega-3 que no sabe a pescado. Los frijoles de soja, como el edamame, son una buena opción. También están llenos de fibra y proteínas.

Además, la carne de soja, la leche y sus derivados (tofu, yogur, etc.) pueden ser otras buenas opciones.

– Cúrcuma

Esta especia amarilla es un ingrediente estrella en muchos platos indios. La curcumina es el compuesto que contiene y es muy prometedor como antiinflamatorio.

En verdad puede funcionar mejor para prevenir la hinchazón y el dolor que para tratarla una vez que ocurre.

– Granos integrales

Cuando se come más granos enteros en lugar de los procesados, se pueden reducir los niveles de la proteína C-reactiva.

Las pastas y panes de trigo integral también tienen antioxidantes.

Otra ventaja de comer granos enteros es que su fibra llena bastante, lo que facilita el manejo del apetito. Eso puede ayudarte a mantener un peso saludable para que no tengas presión adicional en tus articulaciones.

El arroz, los cereales integrales, el germen y el salvado de trigo son buenas opciones, así que, inclúyelos en tu dieta.

– Otros alimentos buenos

Algunos estudios sugieren que ciertas hortalizas (tales como pepinos, ajo, cebolla, zanahorias, calabazas y calabacines) y frutas (manzanas, plátanos, melones, sandías y aguacates) también pueden ayudar a reducir la inflamación de las articulaciones.

2- Alimentos no recomendados

No quiero decir con esto que tengas que eliminarlos definitivamente de tu dieta, sino que debes disminuir su consumo todo lo que puedas:

  • Algunas carnes: carnes rojas con grasa, tocino, embutidos y salchichas.
  • Algunos productos lácteos: leche entera, mantequilla y quesos grasos.
  • Algunos alimentos ricos en purinas: habas, coliflores, espinacas, espárragos, guisantes secos, lentejas, porotos blancos y champiñones.

6 tips finales para mejorar la artritis

Estos 6 consejos te ayudarán a tener mejores resultados con tu tratamiento:

  • 1- Realiza los ejercicios recomendados por tu médico.
  • 2- Estírate suavemente para lograr fuerza y movilidad: moverte puede producirte dolor, pero no moverte te destruirá.
  • 3- En la mañana, toma duchas o baños calientes, pues te ayudará a aliviar la rigidez.
  • 4- Baja de peso: el sobrepeso impone más esfuerzo y presión en las articulaciones.
  • 5- Reduce el estrés: trata de calmarte y no hagas todo lo que quisieras hacer en los días en que te sientas bien. Además el estrés podría producirte tensión muscular, lo que suele empeorar la artritis.
  • 6- Usa suplementos naturales con omega 3, un ácido graso que puede actuar como antiinflamatorio a nivel de las articulaciones.

Espero que te haya gustado esta entrada sobre cómo se cura la artritis por medio de la alimentación.

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El método natural que me ayudó a mejorar la artritis

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